第十九章爸爸的开店计划-《重生七零暴富小农女》


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    周桃向他道了谢,等那边有人过来,她会亲自接待对方。

    这件事解决了,竹鼠肉的问题也得抓紧时间了。

    于是抽了趟空,去了一趟三月花饭店,去找他们的负责人。

    因为许正强是公家人,不方便出面,所以名义上负责人,是一名五十出头的大厨师,大家叫他宋德林宋师傅。

    周桃把带来的竹鼠肉递给他,让他做成菜后试味道,这样才方便谈价格。

    宋德林并不知道周桃跟许正强的关系,抱着负责的态度,亲自去后厨,做了一份红焖竹鼠肉,并和两个徒弟一起尝了尝。

    味道比想像得要好,如果把它收下来,可以当作招牌菜来用。

    只是价格有些分歧。

    周桃提出两块一斤,宋师傅嫌贵,只答应一块五一斤。

    原因很简单,这东西一听名字就有些吓人,万一顾客不敢点,进了货就卖不动。

    如果价格便宜,顾客或许愿意尝个鲜,倒会有销量。

    “要不这样吧,我们春节前,一律一块五给你们。”周桃想了想,做出妥协。“等过年后,如果你们的销量高,就必须涨到两块,如果销量马马虎虎,就依然一块五——”

    开饭店是为了赚钱,只要好卖,贵一点也愿意进货。

    否则的话,逼他们也没用。

    那就给他们十几天推广期特价好了。

    “行。”宋师傅明白了周桃的意思,终于答应下来。

    只要大家接受了这道菜,那价格高一点,大家也会买,他们只须把成本转稼到顾客身上就行。


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