第三十三章开吃-《重生七零暴富小农女》


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    舀了两碗米倒进盆里,淘洗干净后加水放进里面的锅里,见小谦已经生了火,于是盖上锅盖。

    又把肉洗干净,切成小块,准备红烧后加入油豆腐一起烧,这样可以吃久一点。

    另外切一些薄片,和香干爆炒。

    草鱼因为没什么配料,只能红烧。

    那只鸡则直接煮熟后,白切了蘸酱油吃。

    当天没吃完的,可以加点盐腌一下,明天吃也不会坏。

    老奶奶见周桃已经在安排了,就没有说什么,只是在她需要帮忙的时候,把工具递过去。

    很快地,大块肥肉在锅里干炒一会后,油脂不断渗出来,整个厨房全是肉香味。

    小谦在灶下不断咽口水,怕被周桃看到不好意思,忍着没有出来看。

    考虑到家里没什么油,她向老奶奶要了一只陶罐,把大部分油盛起来,晾在一边。

    下次想炒蔬菜了,加些猪油味道就会好很好。

    然后加入调料,又加了些白糖,香味就更浓郁了。

    加水后烧开,放入油豆腐,盖上锅盖大火焖。

    等油豆腐吸足水,再收干一点汁,算是做好了。

    盛了满满两大海碗,放在一边。

    这时候锅里的粥已经煮开了,大米化开后,热气腾腾的米香也逸出来,小谦在灶下感觉更饿了。

    周桃把肉片和香干爆炒后,很快又装了盘。

    最后是红烧草鱼,用了些猪油煎得黄黄的后,放入调料后加水焖一会,就差不多了。

    “大娘,有没有葱?”煎鱼没放葱,就会有腥味,味道就会打折扣。

    “我去摘——”小谦从灶下站起来,飞快跑了出去。

    不知道是不是美食的刺激,他感觉现在浑身是劲。

    周桃等锅里的鱼煮得快化开了,于是接过洗干净的葱,切碎后倒进锅里,然后把鱼盛出来。

    这时候粥已经差不多了,看起来非常粘稠,应该味道不错。
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